Chi siamo

L’avventura è iniziata nel 2001, quando abbiamo deciso di intraprendere un’attività di pizzeria d’asporto nel borgo antico di Bari, nell’appena ristrutturata piazza Mercantile: Pizza Shop, negozio a conduzione familiare specializzato nella formula del take-away e nella vendita di prodotti da forno e di pizza al taglio, abbinando servizio ed efficienza a un ottimo rapporto qualità/prezzo.
Il nostro slogan: i tuoi sfizi in 5 minuti.
Tale scelta si è rilevata vincente. Seguendo le richieste dei nostri clienti, nel 2003 abbiamo aperto una nuova sede, sempre nel borgo antico, dotata di posti a sedere per soddisfare le esigenze di chi voleva gustare la pizza con più tranquillità.
Con il passare degli anni, la famiglia si è pian piano allargata con l’apertura di un nuovo punto vendita, una friggitoria.
Grazie a questa nuova esperienza è avvenuto il nostro “matrimonio” con le patate. Ci siamo resi conto che era il prodotto con maggiori richieste: il più apprezzato dai clienti!
Da lì è nata l’idea di aprire un locale per la vendita di prodotti realizzati con patate, che si è realizzata nel 2008 con il primo Patata Shop.
L’anno successivo, la friggitoria aperta nel 2005 è stata convertita nel secondo Patata shop.
Le risposte ottimali ricevute dal progetto, sia sotto il profilo economico, che per l’entusiasmo della gente, entusiasta della varietà dei prodotti offerti, ha gratificato il nostro operato.
L’ultima sfida? Dal 2009, Patata Shop è un’attività in franchising.